Case Studies

Frais de téléphonie réduits de moitié

«Grâce aux tarifs forfaitaires, nous connaissons à l'avance le montant de notre facture téléphonique mensuelle.»

Alois Gmür,
Maître brasseur Brauerei Rosengarten

Frais de téléphonie réduits de moitié

Entreprise

Brasserie Rosengarten SA

Branche

Brasserie

Collaborateurs

30

Sites

1

De la bière en bouteilles PET et la téléphonie
au tarif forfaitaire

 
 

Depuis une année, la brasserie Rosengarten – productrice des bières populaires „Einsiedler Biere“ – utilise les services téléphoniques de sipcall et fait ainsi des économies importantes.

La brasserie Rosengarten SA est une brasserie suisse qui a son siège à Einsiedeln dans le canton de Schwyz. L’entreprise familiale brasse des bières selon différentes méthodes de fermentation. Le fleuron de la brasserie Rosengarten est le „Maisgold“ qui a été lancé déjà en 1980 comme première bière de maïs en Suisse.

La famille d’entrepreneurs Gmür qui dirige la brasserie depuis de nombreuses générations, compte près de 30 employés à leur site à Einsiedeln. Lors d’une visite de l’entreprise, les conversations avec le maître brasseur Alois Gmür sont très diverses et portent sur la bière dans les bouteilles PET, le contexte historique du logo d’entreprise et la téléphonie qui est également indispensable pour une brasserie.

Besoin d’une nouvelle solution de téléphonie
«Notre installation téléphonique désuète avait atteint sa fin de vie utile», raconte le maître brasseur Alois Gmür et prend une gorgée de la bière „äs Gäächs“. «Cela est devenu clair quand notre installation était tombée en panne. Les pièces de rechange nécessaires n’étaient plus disponibles et nous devions nous contenter avec une solution de compromis. Après quelque temps et sur le conseil de notre responsable TIC, nous avons décidé d’installer une nouvelle solution de téléphonie moderne.»

D’ici suivit la phase d’évaluation. La brasserie Rosengarten SA avait besoin d’une solution de téléphonie solide et simple qui garantit un fonctionnement sans dérangement. Une panne de l’installation téléphonique et le fait de ne plus être joignable par téléphone entraînent toujours des pertes économiques et doivent absolument être évités.

Dans la production et l’administration s’utilisent des téléphones de bureau et DECT sans fil. Les fonctions les plus importantes sont la mise en attente et le transfert d’appels, la musique d’attente ainsi que le mode piquet et le menu vocal interactif (IVR) pour des appels en dehors des heures de bureau.

«Une fois établi ce catalogue d’exigences, nous avons contacté plusieurs fournisseurs », explique Alois Gmür. «En vue de l’arrêt prévu des raccordements ISDN par Swisscom, nous avons mis l’accent sur la téléphonie par Internet VoIP. Dès le début, sipcall a fait de grands efforts pour nous satisfaire et nous a présenté un partenaire certifié de notre région qui nous a rendu visite pour nous expliquer nos possibilités.»

Nouvelles conclusions grâce à l’offre d’essai gratuit
Les brasseurs d’Einsiedeln ont profité de l’offre d’essai gratuit de sipcall qui permettait de tester en profondeur les différentes solutions. «Notre responsable TIC a évalué et testé différentes solutions avec le partenaire sipcall. Finalement, la solution „sipcall sip trunk“ a répondu le mieux à nos besoins », explique Gmür. «Nous sommes complètement convaincus de la manipulation simple et flexible de cette solution. Nous pouvons maintenant réaliser des modifications et des adaptations nous-même. Avant, nous devions toujours faire appel à un spécialiste externe pour mettre en place un téléphone pour un nouvel employé. Aujourd’hui, nous faisons ce travail nous-même en quelques clics seulement ».

Réserves initiales à l’égard d’une nouvelle technologie
«Je dois avouer que, dans un premier temps, nous avions des réserves à l’égard de la technologie VoIP et de son mode de fonctionnement qui était tout nouveau pour nous. Nous avions surtout des doutes quant à la sécurité à cause de la connexion de l’installation à Internet, mais les spécialistes de sipcall ont de plus en plus réussi à dissiper nos doutes. Le fait d’exploiter tous les serveurs dans un centre de calcul extrêmement sécurisé à Zurich et donc sur territoire Suisse, était pour nous rassurant de savoir. Et bien sûr, la fin de l’époque de l’ISDN ne nous laissait pas vraiment le choix. A ce jour, nous ne regrettons pas notre passage à la téléphonie par Internet.»

Economies importantes grâce à des offres forfaitaires attrayants
Outre la sécurité, la disponibilité maximale et la flexibilité, le prix constituait évidemment le critère principal pour la décision. Le passage à la technologie VoIP a entrainé des investissements dans le matériel car les téléphones de bureau et DECT devaient être remplacés par des appareils VoIP. «Grâce aux tarifs forfaitaires, nous connaissons maintenant à l’avance le montant de notre facture téléphonique mensuelle. En fin de compte, nous faisons des économies de presque 50% sur nos frais de téléphonie anciens. Ainsi, les investissements mentionnés dans le matériel s’amortissent très vite», constate Alois Gmür au nom de son chef des finances.

«De plus, il y a un effet secondaire très agréable: Par la suppression de la téléphonie fixe, nous avons résilié notre abonnement et conclu des nouveaux contrats de téléphonie mobile auprès de notre fournisseur actuel à des conditions plus avantageuses.» 

Envoi de fax à l’époque de la téléphonie par Internet
Beaucoup de clients de la brasserie Rosengarten, surtout les restaurants, envoient leurs commandes de boissons toujours par fax. «Afin de rester joignable par la voie habituelle pour ces clients, nous avons décidé d’intégrer l’option fax „Fax2Mail/Mail2Fax“», raconte le conseiller national schwyzois. «Les commandes par fax apparaissent maintenant directement comme e-mail dans la boîte de réception de notre département de saisie de commandes. Pour envoyer des fax – cela arrive parfois – nous pouvons désormais le faire comme en envoyant un e-mail directement à partir de l’écran. Nous n’avons plus besoin d’un appareil fax.»

Préparer les raccordements analogiques pour le VoIP avec des adaptateurs
«Bien sûr, nous avions également à relever quelques défis», avoue Alois Gmür. «Par exemple, notre restaurant Rosengarten qui se trouve directement à côté de la brasserie, ne dispose pas de connexion Internet. Pour poser des nouveaux câbles, notre budget ne suffisait pas. Grâce à l’utilisation d’un adaptateur VoIP, nous pouvons continuer à utiliser le raccordement analogique existant et ainsi résoudre le problème de manière élégante et économique.»

 
 

Conclusion
«Pour nous, le passage à la téléphonie par Internet de sipcall nous a apporté des bénéfices à plusieurs égards. Les doutes initiaux envers cette technologie toute nouvelle pour nous ont vite été dissipés par l’équipe de sipcall. Depuis le passage à sipcall, nos coûts de téléphonie mensuels se sont presque réduits de moitié. Nous profitons des nombreuses possibilités d’adapter notre solution de téléphonie simplement et rapidement à nos besoins.»
– Alois Gmür, maître brasseur
Brasserie Rosengarten SA

 
 
 

Références

 
 
 
Kontakt
 
 

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14 ans spécialistes VoIP

Un service de Backbone Solutions AG
Chaltenbodenstrasse 4a, CH-8834 Schindellegi

 
 
 
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